Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.02.10 12:06


Bezeichnung:

Chianti Classico Rierva DOCG Casa Sola



Von insgesamt 120 Hektar Land- und Forstwirtschaft sind 25 ha Weingärten, davon liegen immerhin 23 im Chianti Classico auf über 330m Seehöhe.
Schlagworte: Vollmundig.
Chianti Classico Riserva DOCG Trocken.
Ausbau: Barriques..
10000 Flaschen produziert
Winzer/Produzent: Fattoria Casa Sola **
Giuseppe e Matteo Gambaro. Oenologe: Giorgio Marone.
Strada di Cortine, 5
I-50021 Barberino Val d'Elsa (FI)
Telefon: +39 055 807 50 28
e-mail: wine@fattoriacasasola.com
http://www.fattoriacasasola.com
Land/Region: Italien - Toskana - Chianti Classico
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese (Inkl. 7% Cabernet Sauvignon und 3% Merlot.)
Verschluss: Naturkork
Alkohol: 13,5 Vol.%
Preis: keine Angabe
Bewertung:
Preis/Genuss: keine Angabe
Kategorien: Trinkspass, Speisenbegleiter, Sorten-/Regionstypisch, Vollmundig, Frisch-Fruchtig
Autor/Verkoster: Helmut Knall
Verkostet am: 17.02.2010 - Anteprima_2010
Verkostungsnotiz: Sehr dunkelbeeriger Duft, noch hinterlegt mit etwas Schokolade und zarten Röstaromen, am Gaumen saftig aber auch recht straff strukturiert, recht kraftvoll im Auftritt mit präsenten - aber gut eingebundenen Tanninen, sehr lebendig und nachhaltig, "Kraft & Saft", wie man so sagt...
Trinkreife: 2010-2018.

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