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| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 17.02.10 11:39 |
 Bezeichnung: |
Chianti Classico DOCG Casa Sola |
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Von insgesamt 120 Hektar Land- und Forstwirtschaft sind 25 ha Weingärten, davon liegen immerhin 23 im Chianti Classico auf über 330m Seehöhe. |
| Schlagworte: | Speisenbegleiter. Chianti Classico DOCG Trocken. Ausbau: Grosse und kleine Holzfässer. 50000 Flaschen produziert |
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| Winzer/Produzent: | Fattoria Casa Sola ** Giuseppe e Matteo Gambaro. Oenologe: Giorgio Marone. Strada di Cortine, 5 I-50021 Barberino Val d'Elsa (FI) Telefon: +39 055 807 50 28 e-mail: wine@fattoriacasasola.com http://www.fattoriacasasola.com |
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| Land/Region: | Italien - Toskana - Chianti Classico | ||
| Jahrgang: | 2007 | ||
| Typ: | Rotwein | ||
| Rebsorte: | Sangiovese ((4% sind Canaiolo, 4% Cabernet Sauvignon und 2% Merlot.) | ||
| Verschluss: | Naturkork | ||
| Alkohol: | 13,5 Vol.% | ||
| Preis: | keine Angabe | ||
| Bewertung: | 86 Punkte (Sehr gut) | ||
| Preis/Genuss: | keine Angabe | ||
| Kategorien: | Trinkspass, Speisenbegleiter, Sorten-/Regionstypisch, Modern/International, Frisch-Fruchtig | ||
| Autor/Verkoster: | Helmut Knall | ||
| Verkostet am: | 17.02.2010 - Anteprima_2010 | ||
| Verkostungsnotiz: | Kirschen, Veilchen und Mandeln, dahinter auch etwas Cassis und zarte Holzsüsse im Duft und auch am Gaumen, recht saftig, mittelkräftig aber mit guter Tanninstruktur, zart würzig, mit feinem Frucht-Säure-Spiel im ordentlichen Finish. | ||
| Trinkreife: | 2010-2015. | ||
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